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오리지널 레시피에 서명을 남기는 순간 대령은 어떤 기분이었을까? 기록이 남아 있지 않으므로 정확히 알 수는 없지만, 한 가지만은 미뤄 짐작할 수 있다. 지난한 인생 역정의 끝을 맞이하는 기분이었을 거라고. 프라이드치킨 프랜차이즈인 KFC를 설립하고 11가지 배합 양념의 비밀을 남긴 할란드 샌더스 대령(1890~1980년) 이야기다.‘대령(colonel)’은 명예 직함으로 공을 이룬 이들에게 켄터키주에서 수여하는 비공식 명예 칭호이다. 샌더스는 1935년 칭호를 받았는데, 물론 치킨 덕분이었다. 어쩌면 그는 성공을 예견하
치킨 체인점 KFC가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 마스크 착용과 손세정제 사용이 강조되는 시기를 맞아 60년 넘게 써온 '손가락을 빨 만큼 맛있는'이란 광고 문구를 당분간 쓰지 않기로 했다고 CNN 방송이 24일 보도했다.KFC는 이날 64년 된 '손가락을 빨 만큼 맛있는'이란 슬로건이 적절하게 느껴지지 않는다며 이같이 밝혔다.KFC는 "우리가 독특한 상황에 놓여 있다는 것을 발견했다"며 "(그것은)현재의 상황과 잘 들어맞지 않는 상징적인 슬로건을 쓰고 있다는 것"이라고 설명했다. KFC는 이번 조
KFC '비욘드 프라이드 치킨' 선트러스트파크 인근 매장서시범판매 뒤 전국 매장 확대채식주의자들을 위한 '가짜 고기' 햄버거에 이어 식물성 재료로 만든 '닭고기 없는' KFC 치킨이 전국에서 최초로 애틀랜타에서 선보인다.KFC는 26일 진짜 닭고기가 아니라 닭고기 맛이 나는 식물성 재료로 만든 '비욘드 프라이드 치킨'(Beyond Fried Chicken)을 조지아 애틀랜타의 한 식당에서 27일 처음으로 선보일 예정이라고 밝혔다. 전국에서 처음으로 비욘드 프라이드 치킨을 선보이는 곳은 캅 카
패스트푸드 업체인 KFC가 항생제를 먹여 키운 닭을 사용하지 않기로 했다. 미국내 4,100개 넘는 매장을 보유중인 KFC는 내년부터 항생제가 들어간 닭고기를 사용하지 않을 것이라고 월스트릿저널이 10일 보도했다.앞서 칙필에이와 맥도널드, 서브웨이 등 다른 패스트푸드 브랜드도 비슷한 조치를 내놓은 바 있다.