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워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트폴리페놀 등 항산화 성분 심혈관 개선 효과 주목실제 건강상 이점 있으려 훨씬 많은 양 섭취해야 소량도 암 위험↑… “건강 위한 음주는 무의미” 레드 와인이 화이트 와인보다 더 건강에 좋을까? 많은 사람들은 레드 와인이 화이트 와인이나 다른 종류의 술보다 건강에 더 좋다고 생각한다. 이 같은 인식은 부분적으로 레드 와인에 들어 있는 특정 화합물이 심혈관 건강을 개선할 수 있다는 연구들에서 비롯됐다. 다만 이러한 연구들 가운데 일부는 논란의 대상이 되어 왔다. 현재의 증거에 따르면 레드 와인
럼의 역사와 이모저모‘망자의 관 위에는 열다섯 사람. 럼주를 마시자, 럼주를 마시자.’럼은 가장 먼저 존재를 안 술이었다. KBS 1TV에서 방영된 만화영화‘보물섬(1980~1981)’ 덕분이었다. 보물섬은 영국 작가 루이스 스티븐슨의 원작을‘베르사이유의 장미’의 데자키 오사무가 연출한 작품이었다. 여관집 아들 짐 호킨스가 우연히 얻은 지도를 바탕으로 보물섬을 찾아가는데, 배의 조리장이 해적 롱 존 실버였고 선상 반란을 일으킨다는 내용이었다. 당시 나는 고작 다섯 살, 술이 뭔지도 잘 몰랐으나 해적들이 부르는 노래와
애틀랜타시가 2026년 월드컵을 앞두고 방문객의 체류 시간을 늘리기 위해 사우스 다운타운 일대에 ‘오픈 컨테이너’(Open Container) 지구 지정을 추진한다. 제이슨 도지어 시의원이 발의한 이번 조례안은 메르세데스-벤츠 경기장, 언더그라운드, 센테니얼 야드 등 광범위한 지역을 포함하며, 안드레 디킨스 시장의 지지를 받고 있다. 현재 조례안은 소위원회에 계류 중이며, 통과 시 만 21세 이상 성인은 해당 구역 내 야외에서 자유롭게 음주를 즐길 수 있게 된다.
3년 연속 업계 손실 와인시장이 3년 연속 부진을 면치 못하고 있다. [로이터] 올 한해 세계 경제를 뒤흔들었던 ‘트럼프 관세’에 고급 와인 시장도 휘청였다. 파이낸셜타임스(FT)는 프랑스 와인을 대표하는 부르고뉴, 보르도 지역의 고급 와인을 비롯해 고급 와인 시장이 3년 연속 손실을 기록할 전망이라고 25일 보도했다. 도널드 트럼프 행정부의 관세정책 여파로 미국의 와인 바이어들이 발길을 돌리고 투자자들이 주식이나 금 같은 자산을 선호한 영향이라는 게 FT의 설명이다. 트럼프 대통령이 유럽연합(EU)산 수
코스코가 자체 브랜드인 ‘커클랜드 시그니처’ 스파클링 와인 약 94만 병을 긴급 리콜했다. 일부 제품에서 개봉 전 병이 폭발적으로 파손되는 사고가 잇따르자 소비자제품안전위원회(CPSC)는 “심각한 부상 위험이 있다”며 즉시 사용 중단과 폐기를 권고했다. 10일 CBS뉴스에 따르면 리콜 대상은 ‘커클랜드 시그니처 발도비아데네 프로세코 DOCG’로, 지난 4월부터 8월까지 12개주 코스코 매장에서 약 8달러에 판매됐다. 파손 사례는 현재까지 최소 10건 보고됐으며, 이 중 1명은 유리 파편에 손을 베이는 부상을 입었다. AP통신
11월 8일 타운 센터 파크8월 22일 정오 티켓 판매 스와니 연례 와인 페스트가 올해 11월 8일 타운 센터 파크에서 다시 개최되며, 티켓은 금요일부터 판매된다.티켓은 8월 22일 정오에 판매된다. 와인 페스트 주최측은 작년 VIP 티켓이 몇 분 만에 매진되었다고 밝혔다.스와니에서 12회째를 맞이하는 와인 페스트는 와인 초보자라도 다양한 와이너리의 고급 블렌드 와인을 맛보고 시음할 수 있는 기회를 제공한다. 150종이 넘는 다채로운 와인을 선보이며, 누구에게나 완벽한 와인을 선사할 예정이다.이 행사는 11월 8일 오후
“단골·소믈리에 외 다 속아 병에서 직접 따라달라 해야” 프랑스 파리 몽마르트 같은 유명 관광지의 일부 식당들이 고객을 상대로 와인을 속여 팔아 부당하게 이윤을 얻고 있는 것으로 드러났다. 23일(현지시간) 프랑스 일간 르파리지앵은 일부 식당에서 와인 전문가(소믈리에)가 외국인 관광객으로 위장해 주문한 결과와 근무 경험자 인터뷰를 통해 이 같은 사실을 보도했다. 외국인 관광객으로 위장한 와인 소믈리에가 방문한 몽마르트르 근처의 한 식당에서 종업원은 주문 받은 8.50유로(약 10달러) 가격의 와인 대신 5.60유로(약 6.4
EU, 미 위스키 50% 관세트럼프, EU 와인 등 200%미·유럽 주류업계 ‘패닉’소비자들 높은 가격 부담 미국과 유럽 사이에 촉발된 무역 전쟁으로 양국 주류 산업에 비상이 걸렸다. 만약 실현되면 소비자들도 높은 가격을 부담해야 한다. [로이터] 도널드 트럼프 대통령이 시작한 관세전쟁의 ’유탄‘을 맞은 미국과 유럽 주류업계에도 비상이 걸렸다. 월스트릿저널(WSJ)은 샴페인부터 버번위스키에 이르기까지 술이 글로벌 무역전쟁의 최전선에 놓이게 됐다고 보도했다. WSJ은 ”프랑스 와인, 아일랜드 위스키, 미국 켄터키
[로이터] 도널드 트럼프 대통령은 13일 유럽연합(EU)이 미국산 위스키에 부과하기로 한‘50% 관세’를 즉시 폐지하지 않으면 EU 국가에서 제조된 주류에 200%의 관세를 매기겠다고 경고했다. 트럼프 대통령은“EU 관세가 폐지되지 않으면 프랑스 등 EU 국가가 수출하는 모든 와인, 샴페인, 알코올 제품에 200%의 관세를 부과할 것”이라고 밝혔다. 미 주류 업계는 프랑스와 이탈리아 등 유럽산 와인의 가격 폭등을 우려하고 있다.
대한항공이 세계 최고 권위의 항공사 와인 경연대회인 ‘셀러스 인 더 스카이 어워즈 2024’의 총 5개 부문에서 메달을 받았다. 19일 대한항공은 비즈니스 클래스 레드 와인 부문에서 ‘단델리온 빈야즈 라이온하트 바로사 쉬라즈 2021’로 1위를, 비즈니스 클래스 스파클링 와인 부문에서 ‘찰스 하이직 브뤼 밀레짐 2013’으로 1위를 차지했다고 밝혔다. 또 대한항공은 출품한 비즈니스 클래스 와인 점수의 총합이 전체 2위로, ‘비즈니스 클래스 셀러’ 부문 은메달을 받았다. 셀러스 인 더 스카이 어워즈는 영국 글로벌 여행 전문지
2년 연속 판매 급락세 고가 와인의 가격이 중국발 수요 위축 탓에 지난 2년 연속 급락세를 이어간 것으로 분석됐다. 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)가 인용한 글로벌 고급 와인 거래소 리브-엑스 자료에 따르면, 고가 부르고뉴 와인의 시세를 추적하는 이 거래소의 ‘버건디 150’ 지수는 지난해 14.4% 하락했다. 같은 기간에 ‘빈티지 샴페인’ 지수는 9.8%, 포괄 범위가 넓은 ‘보르도’ 지수는 11.3% 하락했다. 전체 고급 와인 시장의 분위기를 반영하는 ‘고급 와인 100’ 지수는 9.2% 떨어졌다. 글로벌 주식시장은
종업원 실수로 술마신 2세 여아 응급실행 북가주의 한 일식당에서 직원의 실수로 사과주스 대신 와인이 제공돼 이를 마신 2살 아이가 응급실에 실려 가는 황당한 일이 발생했다. 지난 17일 캘리포니아주 살리나스에 살고 있는 한 부부가 2살 딸과 함께 일식당에 방문했다가 사과주스 대신 와인이 제공돼, 이를 모르고 마신 아이가 응급실에 실려 갔다고 23일 뉴욕포스트가 보도했다. 보도에 따르면 와인을 마신 2살 딸은 식사 도중 갑자기 고개를 제대로 가누지 못하고 몸을 비틀거리는 등 이상행동을 보이기 시작했다. 이상함을 느낀 부부는
전 세계 와인 생산량 60년 만에 최저 기록 기상 이변으로 포도 농작이 타격을 입으면서 올해 전 세계 와인 생산량이 1961년 이래 최저치로 떨어졌다. 최근 국제 포도 및 와인 기구(OIV)는 올해 전 세계 와인 생산량은 이른 서리, 폭우, 곰팡이, 가뭄 등의 영향으로 지난해 평균보다 7% 감소한 평균 2억4410만 헥토리터로 추산됐다고 밝혔다. 이는 1961년 2억1400만 헥토리터 이후 최저치다. OIV는 세계 와인 생산량의 94%를 차지하는 29개국에서 정보를 수집해 이 같은 통계치를 냈다. OIV는 유럽연합과 남반
기상 이변으로 포도 농작이 타격을 입으면서 올해 전 세계 와인 생산량이 1961년 이래 최저치로 떨어졌다고 국제 포도 및 와인 기구(OIV)가 7일밝혔다. 프랑스 디종에 있는 OIV 본부에 따르면 올해 전 세계 와인 생산량은 이른 서리, 폭우, 곰팡이, 가뭄 등의 영향으로 지난해 평균보다 7% 감소한 평균 2억4,410만 헥토리터로 추산됐다. 이는 1961년 2억1,400만 헥토리터 이후 최저치다. OIV는 세계 와인 생산량의 94%를 차지하는 29개국에서 정보를 수집해 이 같은 통계치를 냈다. OIV는 유럽연합과 남
얼마 전 LA타임스에 나온 두 가지 뉴스가 관심을 끌었다. 하나는 한국 발 기사, 10년전 한 전직 수학교사가 서울 외곽의 주말농장에 바나나 묘목을 심었고 공들여 재배한 끝에 올여름 드디어 바나나열매가 주렁주렁 열렸다는 것이다. 아열대 작물인 바나나가 온대지역에서 열리다니, 이 신기한 광경을 보러 연일 사람들이 찾아오고 있는데 전문가들은 이것이 지구온난화의 명백한 증거라 말하고 있다. 또 다른 기사는 우리가 살고 있는 곳의 60년 후 기온을 예상한 지도를 보여준다. 메릴랜드대학 환경과학센터가 개발한 매핑 도구에 따르면 화석연
와인 가격을 알아볼 때 사람들이 가장 많이 찾는 검색사이트는 ‘와인 서처’(wine-searcher.com)다. 세계 각국에서 생산되는 와인들의 가격을 일목요연하게 스토어 별로 비교해서 볼 수 있을 뿐만 아니라 각종 와인정보에 대해 방대한 데이터베이스를 제공하기 때문에 백과사전처럼 이용할 수 있는 인기 사이트다. ‘와인 서처’는 매년 연말 ‘월드베스트 카버네 소비뇽’ 탑10을 발표한다. 카버네의 본고장 보르도 와인은 따로 선정하기 때문에 이들을 제외한 세계최고의 카버네 소비뇽 리스트에는 언제나 나파 밸리 와인들이 포진하게 된다.
젊은 세대로부터 외면 글로벌 와인산업이 기로에 섰다. 기술의 발전과 생산국 확대로 재배량은 늘어났는데 소비량은 꾸준히 감소하면서다. 1990년대 중반 이후 출생한 Z세대들은 와인에 관심이 없고 기대를 모았던 신흥국 판매도 기대에 못미치는 실정이다. 26일 포브스에 따르면 전세계 와인산업은 극심한 공급과잉에 시달리고 있다. 호주산 와인은 현재 2년치 물량인 2억5,600만 상자가 재고로 쌓여 있다. 와인이 남아 도는 이유는 와인 생산국이 크게 증가했기 때문이다. 와인 산업이 돈이 된다는 인식이 퍼지면서 루마니아,
K리큐르 수출지원협의회 출범 앞으로 수출용 주류에는 ‘K술(K-SUUL)’과 같이 한국 제품임을 알리는 공통 마크가 붙는다. 이를 통해 정부는 일본의 사케, 러시아의 보드카, 멕시코의 테킬라처럼 글로벌 시장에서 우리 술의 경쟁력을 확보하겠다는 계획이다. 국세청은 11일 서울지방국세청에서 ‘K리큐르 수출지원협의회’ 출범식을 갖고 1차 회의를 진행했다. K리큐르 수출지원협의회는 해외시장 개척에 어려움을 겪고 있는 전통주 및 중소 주류 제조 업체를 지원하기 위해 기획됐다. 박성기 막걸리수출협의회장과 정재수 국세청 법
마리에타, 3월23일(목)-26일(일)까지 조지아 푸드 앤 와인 페스티벌(The Georgia Food and Wine Festival)이 23일부터 마리에타에서 개최된다. 이번 축제는 3월23일(목)부터 26일(일)까지 마리에타 짐 밀러(Marietta’s Jim R. Miller) 파크에서 개최되며 각종 음식과 와인, 다양한 이벤트를 비롯해 가족과 어린이를 행사들도 펼쳐진다. 특별히 이번 축제에는 조지아주에서 가장 유명한 요리사들과 음료 전문가들이 참석하여 음식과 와인 및 드링크의 향연을 펼친다. 대부분의
LA·뉴욕노선 14종 와인 한식·짬뽕 등 새 메뉴도 대한항공이 새로운 와인 제공 등 기내 서비스를 강화한다. [대한항공 제공]장거리 노선 여행객에 크게 불리한 마일리지 개편안을 철회하면서 홍역을 치른 국적항공사 대한항공이 LA노선을 비롯해 미주 노선을 중심으로 기내식 와인을 새 와인으로 전면 개편하고 전통 한식을 바탕으로 한 ‘한국식 비건 메뉴’ 기내식을 제공하는 등 기내식 서비스 개선에 박차를 가하면서 기내 서비스 강화로 경쟁 항공사와 차별화에 나서고 있다. 20일 대한항공 미주지역본부에 따르