캐나다산 홍합 리콜

생물독소 오염 가능플로리다 등 7개주서 유통 뉴욕과 뉴저지 일원에 유통된 캐나다산 홍합이 리콜 조치됐다. 연방식품의약국(FDA)은 지난 8일 캐나다 뉴펀들랜드에 위치한 알렌 피셔리스(Allen’s Fisheries, Ltd.)가 지난달 7~18일 채취한 홍합이 생물독소(바이오톡신)에 오염됐을 가능성이 있다며 리콜 조치를 내렸다. 또한 해당 제품을 공급받은 식당과 식료품점들에게 판매 금지를 요청했다.이번 조치는 지난 1일 뉴저지주보건국에 알렌 피셔리스사가 공급한 홍합을 섭취한 후 메스꺼움, 구토 및 설사 증세를 보인 환자가