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동물복지 강화의 연쇄효과돼지 사육 조건 강화에 육류업체 추가 비용 부담↑…가격 '들썩' 동물권 강화를 위해 돼지 사육장의 환경을 개선하라는 내용의 캘리포니아주의 법률이 미국의 삼겹살 시장을 흔들고 있다.월스트리트저널(WSJ)은 3일 미국 내에서 베이컨용으로 팔리는 삼겹살의 도매가격이 최근 3배 수준으로 뛰어올랐다고 보도했다.미국 삼겹살 도매가격은 지난 5월 하순만 해도 1파운드(약 450g)당 0.7달러 수준까지 떨어졌지만, 지난달 말 2.3달러로 급등했다. WSJ에 따르면 이 같은 현상은 지난 2018년
복고 열풍 타고 대패삼겹살 유행과거회귀적 힙스터들 열광1980~90년대 분위기 복원한크리스탈 접시ㆍ멜라민 그릇까지삼겹살 고정관념도 깨며 차별화볼살ㆍ두항정ㆍ다릿살 등 선보여요즘 패션은 과거를 소환한다. 1994년 가수 박진영이 ‘날 떠나지마’를 불렀을 때 입었던 비닐 바지는 2018년 샤넬의 부츠와 가방, 모자가 되어 런웨이에 돌아왔다.브랜드를 숨길수록 세련됐던 얼마 전까지의 유행을 부정하기라도 하듯 ‘인간 명품’을 만들어주는 모노그램과 큼직한 로고도 올해 트렌드의 큰 맥락을 차지한다. 심지어는 해외 패셔니스타들의 곱슬곱슬한 머리를
폐암의 주범인 흡연혈관병 초래 더 무서워 기관지 염증도 촉진 근심걱정하면 위산과다 위벽 손상시켜 암 불러많이 웃으면 면역력 ↑“미국인들은 한국인들과 다르게 암을 감기처럼 흔한 질병으로 생각해요. 암은 죽을 때까지 치료한다는 장기적인 마음으로 하루하루 더 감사하게 편안한 마음가짐을 갖는 것이 중요합니다.” 세계 최대 규모의 암병원으로 유명한 텍사스대 MD앤더슨 병원 출신인 김의신 박사가 진행하는 첫 건강 세미나가 지난 15일 어바인 소재 카이론토탈/KSK메디칼에서 열렸다. ‘카이론토탈’은
돼지고기 8~9달러대까지팬데믹 전에 비해 3~4배 캘리포니아 동물 복지법 발효 등으로 돼지고기 값이 급등하고 있다. 한 한인마켓에서 소비자가 삼겹살 가격을 비교하며 살펴보고 있다. [박상혁 기자]미국에서 저렴한 가격으로 마음껏 고기를 먹을 수 있던 시대가 점점 멀어지고 있다. 도매 삼겹살 가격은 사상 최고치에 근접했고 이는 소매가격 상승으로 이어져 삼겹살을 포함한 돼지고기 가격이 급등하고 전반적인 육류 가격도 상승하고 있다. LA 한인타운에 거주하는 주부 김모씨는 요즘 마켓에 들러 삼겹살을 구매할 때마다
육류 원산지 표시제도‘의무화' → "선택'으로삼겹살은 거의 수입품# 최근 한 한인마켓에서 냉동삼겹살 1팩을 집어 카트에 담고 있던 주부 황모씨는 우연히 원산지가 궁금해 라벨을 살펴 봤다. 하지만 원산지 표기는 없었다. 황씨는 "당연히 미국산인 줄 았았는데 멕시코산이라는 직원의 설명을 듣고 놀랐다"고 말했다. 애틀랜타는 물론 미주 지역 한인마켓에서 판매되고 있는 육류의 대부분에 원산지 표기가 되지 않아 미국산인줄 알고 구매했다가 수입 고기임을 확인하고 당황해하는 한인들이 적지 않다. 육류 원산지
삼겹살, 소고기, 소시지 등을 조리할 때 자연적으로 발생하는 벤조피렌의 독성을 낮추는 데 상추, 양파, 마늘 등이 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 9일 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원이 발표한 동국대 성정석 교수팀의 연구결과에 따르면 벤조피렌 체내 독성 저감률이 15% 이상인 식품은 샐러리, 미나리, 양파, 상추, 계피, 홍차, 딸기 등 7종이었다.벤조피렌은 식품의 조리·가공 시 탄수화물, 단백질, 지질이 분해돼 자연적으로 생성되는 물질로 국제암연구소(IARC)에서는 발암물질 1군으로 분류하고 있다.성 교수팀은 벤조피
<기획;신앙의 미래를 연다>한인교회 청년부 탐방1■새한장로교회 청년부 '카리스'은혜·소망·열매·기쁨 4개 마을로 구성매년 해외단기선교...친구초청 예배도새한장로교회에는 전도 및 선교에 힘쓰는 청년들이 매주 카리스(Xaris)라는 이름으로 모인다.카리스는 이 교회 담임인 송상철 목사가 96년 교회 설립 후 그 해 가을 노크로스 베스트 프렌드 파크에서 한인 청년들과 함께 테니스를 치고 삼겹살을 구워 먹으며 전도하면서 3~4명의 청년이 모여 시작된 소규모 청년부였다. 카리스는 헬라어로 은혜라는 뜻이다.이후 카리스 청년부는 송
<H마트>H마트는 3월 2일부터 9일까지 주간 할인을 진행한다.스마트카드 소지자는 해오름 명란젓 2.2lb(19.99), 통통배 틸라피아필렛(2.99), 통통배 The 맛있는 갈치(4.99)에 구매할 수 있다.그로서리부는 유기농장 유기농 붉은팥 3LB(8.99), 유기농 검은콩 12LB(29.99), 올개닉 스프링 믹스 샐러드(4.99), 국보쌀 옐로우 15LB(7.99), 자연담은 현미반 현찹반 15LB(9.99), 농심 짜파게티, 신라면, 안성탕명, 너구리, 김치라면 번들(2.99), CJ 해찬들 태양초 골드 고추장(