한국일보 애틀랜타

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[비즈니스 포커스-스윗러브 베이커리] 브런치 카페로 재탄생

"사랑으로 진심을 다해 만들어요"파스타·크로와상 샌드위치 등 인기브런치 메뉴 한정 노팁(NoTip) 둘루스 '스윗러브 베이커리'(대표 미쉘 리)가 브런치 카페로 새롭게 영업을 개시했다. 전체적으로 카페 인테리어를 바꾸고 밝게 디자인했다.종일 제공되는 브런치는 프렌치 토스트, 연어 샐러드, 에그 베네토, 토마토 스프, 요구르트 타르트, 크로와상 샌드위치 등 메뉴도 다양하다. 향기로운 커피 한 잔과 아무거나 주문해도 실패 없을 브런치 메뉴로 아침을 시작해도 손색이 없다.브런치 메뉴에 들어가는 빵은 모두 스윗러브에서 만든다.

업소탐방 |스윗러브,베이커리,브런치카페 둘루스,크로와상 |

알고 먹으면 더 맛있다!‘브런치'의 모든 것

브런치의 총사2005년, 처음으로 브런치라는 걸 먹었다. 장소는 본고장이라고 할 수 있는 뉴욕 맨해튼의 한 카페였다. 브런치가 뭔지도 잘 몰랐던 터라 머뭇거리다 칠면조 햄을 넣은 오믈렛을 골랐고, 나는 이후 오래 후회했다. 프렌치토스트나 팬케이크, 에그 베네딕트 등 쟁쟁한 메뉴를 두고 하필 평범하디 평범한 오믈렛이라니. 그리고 약 20년, 브런치는 이제 하나의 장르이며 세계적인 현상이다. 원래 일요일의 식사였지만 이제 아무 때나 먹을 수 있다. 오늘도 인스타그램에 딱 보기 좋은 사진으로 남길 기다리는 브런치는 대체 어떻게 오

라이프·푸드 |브런치 |

[행복한 아침] 브런치 담론(談論)

익숙했던 일상이 낯설게 다가온지 어언 수개월을 보내는 동안 신통하게도 규칙적인 일상을 맞고 있었다. 기상과 취침은 물론이요 식사시간 까지도 야무지게 지켜냈지만 장기전에 돌입할 것 같은 예감이 밀려들면서 이 참에 브런치 도입을 시도해볼까 하는 생각이 슬금슬금 게으름을 재촉하는 낌새다. 한 끼 거르면 세상 큰일이라도 나는 줄 알고 식사만큼은 목숨처럼 챙겨냈던 철저한 수칙에서 조금은 벗어나고 싶음일게다. 브런치란 Breakfast와 Lunch를 합성해서 만든 단어로 국립국어원은 ‘어울참’으로 우리말 순화를 권장하지만 아침 점심

외부 칼럼 |칼럼,김정자,행복한아침 |

로렌스빌 '브런치법안'도 주민투표

로렌스빌시는 오는 3월 19일 마타 도입 주민투표와 함께 일요일 술판매 시간을 오전 11시로 앞당기는 소위 ‘일요일 브런치 법안’ 도입 여부를 투표에 부친다.지난해 주의회에서 통과된 SB17 법안은 일요일 식당 술판매 시간을 현행 오후 12시 30분에서 오전 11시로 앞당기고, 이의 시행은 각 자치단체에 일임하고 있다.로렌스빌 주민투표는 3월 19일 오전 7시부터 오후 7시까지 로렌스빌 시청 4층에서 실시되며, 조기투표는 2월 25일부터다.마타도입 주민투표는 카운티 전역의 투표장에서 실시되지만 ‘일요일 브런치 법안’ 도입 찬반투표는

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〈사진〉힐러리 쓸쓸한 브런치

대선 패배 후 힐러리 클린턴이 뉴욕주 휴양지 호텔 식당에서 혼자 브런치를 먹는 모습이 포착되어 온라인에서 화제가 되고 있다. 화장기 없는 얼굴로 스마트폰을 보며 식사하는 힐러리 클린턴의 사진은 대선 패배 후 첫 외출이라는 점이 더욱 관심을 끌고 있다. 해당 사진은 12월 28일 촬영되었으며, 그녀의 심경 변화에 대한 추측을 낳고 있다.

|힐러리 |