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변색된 고기 덩어리 등 1년간 총 69회 위반 적발 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head)의 가공 육류 제품을 섭취한 뒤 리스테리아균에 감염된 환자와 사망자가 속출한 가운데 버지니아주의 제조 공장이 연방식품의약국(FDA)의 규정에 미달되는 위생불량 환경에서 제조되는 것으로 나타났다. 정보공개자유법(Freedom of Information Act)에 따라 공개된 버지니아주 자렛에 위치한 보어스 헤드 제조 공장의 위생위반 사례 자료에 따르면, 해당 공장은 지난해 8월1일부터 지난 7월27일까지 약 1년간 총 69회의 위반 사항이
리스테리아균 감염 환자 속출 뉴욕·뉴저지 등 18개주서 지난 한달새 뉴욕과 뉴저지를 비롯한 미 전국에서 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head) 가공육 제품을 먹고, 리스테리아균에 감염된 식중독 환자가 속출하면서 최소 9명이 사망한 것으로 나타났다. 연방질병통제예방센터(CDC)는 28일 지난 7월 ‘보어스 헤드’ 가공육 제품발 리스테리아균 주의보가 발령된 이후 미 전역 18개주에서 최소 9명이 식중독으로 사망한 것으로 집계됐다고 밝혔다. 또 리스테리아균에 감염돼 병원에서 치료를 받은 환자도 최소 57명이 넘는다. 이번 리스
CDC, 환자 10명 추가발생 1명 사망 리스테리아균 감염 우려로 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head)의 가공 육류 제품 700만파운드가 리콜된 가운데 해당 제품과 관련한 리스테리아균 감염 환자 및 사망자가 속출하고 있다. 8일 연방질병통제예방센터(CDC)는 미 전역에서 리스테리아균 감염 증상 환자 10명이 추가로 발생, 이 중 1명이 사망했다고 밝혔다. 이날 기준 증상을 보인 미국내 감염 환자는 총 43명이며 사망자 수는 3명에 이른다. 연방농무부에 따르면 이번 사태의 발원지는 버지니아주 자렛에 위치한 보어스 헤드 제
연방농무부는 지난달 26일 리스테리아균 오염 우려로 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head)의 가공 육류 제품 20만 파운드를 리콜조치한 데 이어 700만 파운드 가량의 제품을 추가 리콜 조치했다고 밝혔다. 추가 리콜 대상은 올해 5월10일~7월29일 제조된 71개 제품으로 판매 기준(sell by) 날짜가 7월29일~10월17일로 표기돼 있다. 해당 제품은 미 전국 소매점을 중심으로 유통됐으며 이중 일부는 케이만 제도, 도미니카 공화국, 멕시코와 파나마 등으로도 수출됐다. 이번 리콜 대상 제품은 최근 메릴랜드주 보건국이 수집한
전국 델리 등에 납품 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head)의 육류 제품 20만 파운드가 리콜 조치됐다. 연방식품의약국(FDA)은 26일 뉴욕일원을 비롯해 미 전국적으로 델리와 슈퍼마켓 등을 중심으로 납품된 보어스 헤드의 9가지 제품이 리스테리아균에 감염됐을 우려가 있다면서 해당 제품을 리콜했다고 밝혔다. 리콜 제품은 ‘Strassburger Brand Liverwurst MADE IN VIRGINIA’(3.5파운드·제조일 6월11일~7월17일), ‘VIRGINIA HAM OLD FASHIONED HAM’(9.5파운드·이