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치킨 전문점 등 한식당2018년 이후 450개 창업LA·뉴욕 등 대도시 집중라면·김치·콘도그 인기 K팝을 비롯한 K컬쳐가 전 세계적으로 인기를 끌면서 미국 외식 산업에서 한국 음식의 영향력이 기하급수적으로 확대되고 있다는 분석이 나왔다. 22일 소비자 행동기관인 ‘서카나’에 따르면 미국 내 한국 레스토랑은 지난해에만 숫자가 10%나 늘어난 것으로 확인됐다. 2018년 이후 미국에서만 450개의 한국 식당이 문을 열었고, 이 가운데 36%가 뉴욕, LA, 샌프란시스코와 같은 주요 시장에 집중된 것으로 집계됐다. 서카나
한국농수산식품유통공사(aT) 미주지역본부는 31일과 8월1일 소비자들에게 한국의 농식품을 알리는 체험형 이벤트 '2021 K푸드 위크엔드'를 개최한다.이번 행사를 통해 유명 유튜버를 비롯한 파워 인플루언서들이 'K-Ssam'(쌈), 'Kimchi'(김치), 'K-Mush'(버섯) 등 3가지 주제로 MZ세대(1980∼2000년대 출생자)를 비롯한 현지 소비자들에게 K푸드를 온라인 라이브로 소개한다.먼저 K팝 아이돌 그룹 유키스의 전 멤버로 현재 미국에서 활동 중인 케빈 우가 31일 저녁 인스타그램 라이브를 통해 집에서 쉽게 즐길
■틱톡 ‘숏폼시대 한류’ 백서 “콘텐츠·비즈니스 융합 효과미서 냉동만두·김밥 등 인기한류시장 2030년 2천억불로 유명 래퍼 카디비가 불닭볶음면을 먹는 모습을 틱톡을 통해 공개해 화제가 됐다. 오른쪽은 한 소녀가 생일 선물로 해당 제품을 받아 눈물을 터트리는 장면이다. <틱톡 캡처> 미국 유명 래퍼 카디비(Cardi B)가 올해 초 틱톡에 올린 ‘까르보나라 불닦볶음면 리뷰’ 영상은 조회수 4,000만 회를 넘겼다. 카디비가 차로 30분을 운전해 마트에 가서 까르보 불닭 제품을 구해 직접 조리해 먹는 ‘
‘한류 열풍’ 강한 동력농식품 수출 48억·7%↑미국·중국·일본 순 비중과자·음료·인삼·김치 호조 올 상반기 한국 식품의 미국 등 해외 수출이 순항하는 가운데 라면이 품목 1위를 차지했다. LA 한인타운 내 한인마켓에 다양한 라면 제품들이 전시돼 있다. [박상혁 기자] 해외 시장에서 한국 라면의 인기가 뜨겁다. 라면은 K푸드 중 가장 많이 수출된 품목으로 올해 상반기 수출액은 1년 전보다 30% 넘게 늘어 6억달러에 육박했다. 한국 농림축산식품부는 올해 6개월간 라면 수출액이 작년 동기보다 32.3% 증가한 5
QR 코드를 이용해 주문 가능하다. 아시아 최대 엔터테인먼트 기업인 SM엔터테인먼트는 새로운 라이프 스타일 사업인 외식사업 SMT LA를 통해 해외에 한국 문화를 알리게된다 . K-pop을 시작으로 한국 문화에 대한 글로벌 팬들의 관심이 이어지는 가운데 SM 엔터테인먼트는 라이프 스타일 사업으로 확장해 외식 브랜드 SMT를 테이크아웃 및 배달 스타일로 지난 3일 런칭했다. 서울과 도쿄에 이어 세번째 매장을 LA 한인타운 중심부인 6가와 옥스포드 건물(3900 W 6th St)에 오는 가을 오픈 예
농식품 미국 수출 16%↑라면 전년 대비 83% 급증‘소비 침체’일본·중국은↓한류에 K푸드 인기 상승 한류 인기에 힘입어 미국 시장이 K푸드의 최대 수출 시장으로 부상했다. LA 한인타운 한 마켓에서 미국인 모녀가 한국산 라면상품을 고르고 있다. [박상혁 기자] 미국이 올해 일본과 중국을 단숨에 따돌리고 K푸드 최대 수출 시장으로 떠올랐다.12일 농림축산식품부가 집계한 주요 시장 농림축산식품 수출 실적 자료에 따르면 대미 수출 금액은 올해 1∼4월 4억7,900만달러로 가장 많았다. 일본은 4억5,200만달러, 중국
지역 특산품으로 품목 다양화신선·냉동 가공 제품까지 수출 K-푸드가 전통적인 인기 상품인 김치와 라면, 치킨에 이어 김, 과자, 과일, 가공식품 등으로 다변화하고 있다. [연합뉴스 자료사진]김치로 대표됐던 한국 음식 ‘K푸드’가 지역 특산품으로 수출 품목을 다양화해 전 세계에 팔려나가면서 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 라면, 치킨, 김에 이어 쌀·과일·차 등은 물론 농수산물 가공 제품까지 수출길에 오르고 있고, 해외 시장도 미국·중국·유럽과 함께 동남아시아·캐나다·호주 등 전 세계 모든 곳으로 넓혀가고 있다.수출업체와
한국 식품기업 중 첫 사례 2022년 LA에서 열린 케이콘 행사장에 설치된 비비고 제품 홍보관. [CJ제일제당 제공]K-푸드의 대표 기업 중 하나인 CJ제일제당이 하버드 경영대학원의 ‘K-푸드 세계화’ 성공 사례로 꼽혀 교재에 실리면서 화제가 되고 있다.14일 CJ제일제당에 따르면 하버드 경영대학원은 CJ제일제당의 식품 사업 글로벌 확장 노력과 성과를 성공 연구 사례로 분석한 교재를 지난 10일 경영자 교육 프로그램을 통해 공개했다. 하버드 경영대학원이 한국 식품 기업을 교재로 채택한 것은 이번이 처음이다.하버드 경영대학
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 팬데믹에도 불구하고 지난해 한국산 농수산 식품의 대미수출이 사상 처음으로 15억달러를 돌파했다. 지난 2017년 10억달러를 넘어선 지 3년만의 일이다. 1일 aT한국농수산식품유통공사(사장 이병호) LA지사(지사장 한만우)에 따르면 2020년 한국산 농수산 식품의 미국 시장 수출 실적은 15억2,000만달러로 집계됐다. 이는 2019년 같은 기간과 비교해 29.8%나 증가한 수치다. 한국산 농수산 식품의 대미수출은 매년 10% 이상의 고속 성장
올해 김 8억달러·라면 10억달러 나란히 역대 최대 예상 서울의 한 대형마트에서 외국어로 김을 소개하고 있다 [연합뉴스 자료사진] K푸드가 K팝·K드라마 등 K콘텐츠의 인기를 업고 글로벌 시장을 넓히고 있다. 이 가운데 라면과 김이 K푸드 수출을 나란히 이끌고 있다.10일(한국시간) 해양수산부에 따르면 올해 김 수출액은 이미 지난달에 7억달러를 넘어 역대 최고를 기록했다.올해 1∼10월 김 수출액은 6억7천만달러로 작년 같은 기간보다 20.4% 늘었다. 올해 김 수출액은 지난달 10일 기준 7억89만달러로 기존 최
K-FOOD 통관에 필요, 예외 조항 없이 적용 안다미 퓨처센스 대표가 9일 총영사관 웹세미나에서 FDA 규제 변화와 관련해 설명하고 있다. [LA 총영사관 제공]연방 식품의약국(FDA)이 식품이력 추적제도(Food Tracebility)를 강화해 한인 식품업계에 변화가 예상된다. 기존 규제와 달리 적용 시점이 당장이기 때문에 선제적인 준비가 필요하다. LA 총영사관(총영사 김영완)은 지난 9일 FDA 식품이력 추적제도 세미나를 웹으로 개최했다. 이번 세미나는 한국 식품이 ‘K-Food’로 미국에서 각광받고
한인 모녀 김밥 시식 영상 온라인서 화제…틱톡 조회수 1천100만회"5살 때 김밥 싸 갔다가 놀림 받았는데…미국인들, 한국의 모든 것에 집착" 온라인서 인기 끈 '트레이더 조스' 김밥 시식 영상[세라 안(Sarah Ahn) 틱톡 게시물 캡처. 재판매 및 DB 금지]미국의 한 식료품 마트 체인에서 출시한 냉동 김밥이 폭발적인 인기를 끌면서 전국적인 품절 사태가 빚어졌고, 이젠 미국 소비자들이 한국 식료품을 찾아 한인마트로 눈을 돌리고 있다고 미 NBC 방송이 6일 보도했다.NBC는 "트레이더 조스의 김밥이 틱톡 영상
1월 수출액 12% 감소…김치·인삼·김 등 줄줄이 경기침체와 인플레이션, 소비심리 위축 등으로 한국산 농수산식품 수출이 지난 1월 주춤했다. 한인타운 마켓에서 김치 제품들이 전시돼 있다. [박상혁 기자]경기침체에 따른 세계적인 소비 위축 여파로 미국 등에 대한 한국 농림수산식품 수출액도 감소한 것으로 나타났다. 12일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 1월 농수산식품 수출액은 약 8억5,000만달러로 지난해 동기보다 12.2% 감소했다. 올해 1월 농수산식품 수출액은 신선식품과 가공식품
NBC "BTS 먹방도 유행에 일조…온라인 판매 치솟고 식당도 늘어"떡볶이한국인이라면 남녀노소를 가리지 않고 즐겨 먹는 떡볶이가 미국인들의 입맛까지 사로잡기 시작했다는 현지 유력 매체 평가가 나온 것으로 8일 나타났다.그룹 방탄소년단(BTS)으로 대표되는 K팝 열풍에 힘입어 세계인들에게 '음식 한류'마저 확산하고 있다는 분석이 제기된다.NBC 방송은 지난 3일 "떡볶이(Tteokbokki)의 점령 : 미국이 탐닉하는 다음 메뉴는 바로 한국의 궁극적인 '추억의 음식'(comfort food)"이라는 제목의 보도에서 "미국에서
맵고 새콤하고 자극적인 맛으로 세계인의 입맛을 사로잡은 양 커뮤니티의 음식이 하나됨으로써 그 지평을 더 넓힐 수 있는 새로운 시장 개척의 교두보가 마련됐다. 한국상사지사협의회(KITA·회장 신현수)와 라티노 식품협회(Latino Food Business Association·LFIA·회장 루삘료 라미레스)는 LA총영사관(박경재 총영사)의 후원으로 한국 식품의 라티노 식품시장 진출을 위한 MOU를 22일 LA 총영사관저에서 체결했다. ‘Korean/Latino Food Business Partnership’으
지난해 미국 등 해외로의 김치 수출이 역대 최대를 기록하며 전 세계로부터 러브콜을 받고 있다. 한국음식을 대표하는 김치에 대한 인지도가 지난 수십년간 꾸준히 높아진 데다 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태와 맞물려 발효 음식인 김치가 면역력 향상에 도움이 된다는 인식이 세계에 퍼진 영향으로 분석된다. 또한 김치를 대표로 하는 한국식품은 한류 열풍과 ‘건강한 식품’이라는 인식까지 확산되면서 큰 인기를 끌고 있으며 특히 지난해 코로나19 사태 이후 수요가 급등했다. 16일 관세청과 식품 업계에 따르면