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세계 최대 커피 전문점 스타벅스가 미국에서 신규 매장을 공격적으로 수백 개 늘리면서도 오히려 판매 직원을 8% 감축했다고 블룸버그 통신이 21일 보도했다.스타벅스가 제출한 공시에 따르면 지난 9월 29일 현재 미국 내 직원 수는 21만1천명으로 1년 전의 22만8천명에서 감소했다. 2년 연속 감소를 나타냈다. 이 중 매장근무자는 20만1천명으로 8% 줄어들었다.하지만 같은 기간 미국 내 매장은 513개가 증가한 1만158개로 파악됐다. 스타벅스는 고물가와 불매운동 등 여파로 올해 들어 매출 감소 등의 어려움을 겪어왔다.
시즌 특별 메뉴도 제공 스타벅스가 출시하는 올해 할러데이 컵.스타벅스> 매출 감소로 고전하는 스타벅스가 할러데이 컵과 함께 연말 할러데이 메뉴를 본격 출시하며 고객 유치에 나섰다. 11월 7일부터 미 전역의 스타벅스 매장에서 제공되기 시작한 이번 시즌 메뉴에는 다섯 가지의 할러데이 커피와 새로운 리프레셔 음료, 여러 가지 달콤한 간식이 추가됐다. 올해의 할러데이 컵은 스타벅스의 상징적인 녹색과 크랜베리 레드 색상을 바탕으로 하여 부드러운 파스텔 색상이 조화를 이루는 디자인으로 제작되었다. 스타벅스는 또 오
스타벅스의 역사 ‘이용재의 식사’ 연재를 하며 여태껏 스타벅스의 역사를 다루지 않았다니. 필자인 내가 더 놀랐다. 스타벅스는 세계에서 가장 유명한 커피 및 카페 브랜드이기도 하지만 한국의 기세 또한 만만치 않다. 1999년에 진출해 2023년 말 기준으로 1,893개 매장을 거느리고 있다. 미국, 중국, 일본에 이은 세계 4위의 매장 수이고, 3위인 일본과 고작 8개 차이이다. 그런 스타벅스의 역사이건만, 너무 당연해서 이미 다뤘다고 믿고 있었던 것 같다.스타벅스는 오늘날의 카페 문화를 만드는 데 큰 역할을 했다. <
중국시장 부진·불매 운동주가 올해 2% 상승 그쳐 세계 최대 커피 전문점 스타벅스가 3분기 연속 매출 감소라는 부진한 실적을 공개하며 주가 약세도 지석되고 있다. 23일 뉴욕증시에서 스타벅스 주가는 전날보다 0.86% 상승한 97.65달러에 마감했다. 스타벅스는 실적 부진으로 인해 올해 주가는 2% 상승에 그치고 있다. 지난 52주 주가 동향도 71.55달러~107.66달러로 부진하다. 스탠더드앤드푸어스(S&P) 500 지수가 같은 기간 20% 이상 상승한 것에 비해 크게 미치지 못한다. 스타벅스는 가장 큰
신임 CEO, 수익성 강조 스타벅스가 가격은 지속적으로 올리면서도 할인과 프로모션은 축소하고 있다. 월스트릿저널(WSJ)에 따르면 브라이언 니콜 신임 CEO는 스타벅스 카페 운영을 개선하고 프리미엄 커피 판매에 더 집중하면서 시즌별 음료를 홍보하는 데 주력할 방침이다. 이를 통해 매출 보다는 순익 등 수익성을 개선한다는 계획이다. 그동안 스타벅스와 맥도널드 등 식음료 프랜차이즈들은 가격 인상에 지친 고객들의 마음을 사로잡기 위해 할인에 더 의존해 왔다. 특히 저소득층 소비자들이 외식을 줄이면서 프랜차이즈들은 할인 혜택을
알파레타 등 2곳 합류…모두 6곳 메트로 애틀랜타 지역에 있는 스타벅스 매장들도 속속 노조결성 대열에 합류하고 있다.16일 로즈웰 홀콤브리지와 알파레타 노스포인트 스타벅스 매장 직원들은 노조결성에 대한 투표를 실시한 결과 압도적 표차로 노조결성을 확정했다.이로써 이들 두 매장은 전국적으로 이미 노조가 결성된 400여개 매장 대열에 합류하게 됐다. 메트로 애틀랜타에서는 모두 6개 매장이 노조를 결성하게 됐다.이들 두 매장 직원들은 투표를 마친 뒤 자신들의 단체 사진을 소셜미디어에 올리는 등 노조합류를 대외적으로 알렸다.앞
매출·순익 전망치 하회불매 운동·날씨 등 영향 세계 최대 커피 체인점 스타벅스(사진ㆍ로이터)의 1분기 실적이 시장 예상치에 미치지 못하는 ‘어닝 쇼크’를 기록했다.스타벅스는 지난 1분기 85억6,000만달러 매출과 주당 0.68달러 순이익을 기록했다고 지난달 30일 밝혔다. 매출은 지난해 같은 기간보다 약 2% 줄어들면서 시장조사기관 LSEG가 집계한 91억3,000만달러에 미치지 못했다.스타벅스의 분기 매출이 감소한 것은 코로나19 때인 2020년 이후 처음이다.순익도 7억7,240만달러로 월가 전망치 9억830만달러
미국에서 글로벌 커피 체인점 스타벅스의 머그잔 수십만개가 리콜된다고 AP 통신이 23일 보도했다.미국 소비자제품안전위원회(U.S. Consumer Product Safety Commission)는 스타벅스 머그잔으로 일부 사용자가 화상이나 열상을 입었다는 신고가 접수돼 리콜한다고 지난 21일 밝혔다.이 머그잔은 스위스 식품 기업인 네슬레가 만들어 지난해 11월부터 올해 1월까지 타깃과 월마트 등 미 전역에서 판매된 44만개에 달한다. 머그잔은 이 시기 상품 패키지 등으로 10∼20달러로 판매됐다.위원회는 이 머그잔이 전자레인
매장 일본 넘고 3위 ‘성큼’ 한국 스타벅스 매장 수가 미국, 중국, 일본에 이어 세계 4위를 기록한 것으로 나타났다.12일 스타벅스 글로벌 웹사이트에 따르면 지난해 말 기준 한국 매장 수는 전년보다 116개 늘어난 1,893개로 집계됐다. 인구가 한국의 2.5배인 일본(1,901개)보다 불과 8개 적은 수치다.한국 매장 수는 2020년 1,508개에서 2021년 1,639개, 2022년 1,777개로 매년 100여개 이상 꾸준히 늘었다.일본의 경우 2020년 1,629개, 2021년 1,706개, 2022년 1,794개로
소비자 단체 소송 제기 한 소비자 단체가 10일 자사 원두가 윤리적으로 구매됐다는 스타벅스의 주장은 사실이 아니라면서 소송을 제기했다.AP 통신에 따르면 소비자 단체 ‘전국소비자연맹’은 스타벅스에 원두와 차를 공급하는 농가에서 있었던 사건을 다룬 언론 보도 등을 언급하며 이 회사를 상대로 워싱턴 DC 고등법원에 소송을 냈다.이 소비자 단체가 거론한 사건 가운데는 2022년 브라질 소재의 한 커피 농가에서 10대 세 명을 포함한 17명의 노동자가 경찰에 구조된 사건이 포함됐다. 이곳에서 노동자들은 보호 장비 없이 야외에서 일하
구매력 분석 ‘스타벅스 지수’ 맥도널드 ‘빅맥 지수’와 더불어 각국의 물가 추이와 소비자 구매력을 평가하는 기준으로 평가 받는 ‘스타벅스 지수’에서 한국이 4위에 올랐다. 아시아권 국가로는 가장 높은 순위다.8일 일본 니혼게이자이신문(닛케이)은 일본을 포함한 아시아 6개국·미국 및 유럽 3개국, 총 10개국의 스타벅스 지수를 엔화를 기준으로 비교해 보도했다. 스타벅스 지수는 국제노동기구(ILO)의 각국 평균 수입 데이터를 바탕으로 하루 수입으로 총 몇 잔의 스타벅스 라테를 살 수 있는지를 산출하는데, ‘라테 지수’라고도 부른다
노조 추진 매장은 대상 제외 스타벅스가 최근 기록적인 판매 실적을 달성한 후 미국의 대부분 시간제 근로자들에 대한 급여와 혜택을 인상한다고 발표했으나, 비노조원과 지점에만 제공한다고 밝혀 논란이 일고 있다. 세계 최대 커피 체인인 스타벅스의 경영진과 미국 매장을 조직하려는 노조 간의 긴장이 계속되고 있다. 연방 노동관계위원회(NLRB)에 따르면 스타벅스는 지난 2021년 이후 최소 366개의 지점에서 근로자들이 노조를 결성했으나 회사 측과 ‘노동 협정’에 도달 한 지점은 전무하다. 스타벅스는 보도자료에서 내년
2일부터 매장서 구매스타벅스가 공개한 올해 할러데이컵의 모습.<스타벅스>추수감사절에서 크리스마스로 이어지는 연말 시즌이 다가온 가운데 시애틀에 본사를 둔 세계 최대 커피 체인 스타벅스가 올해의 할러데이 컵 디자인을 공개했다. 2일 스타벅스는 “할러데이 레드와 스타벅스 그린, 기분을 북돋우는 마젠타 색상이 혼합된 컵 컬렉션을 선보이며, 각각 반짝임으로 포인트를 주어 마법 같은 분위기를 연출했다”고 밝혔다. 새로 선보이는 이 컵은 2일부터 미 전국 스타벅스 커피샵에서 구매할 수 있다. 스타벅스의
스타벅스가 과일 이름을 내세운 음료에 과일이 들어가지 않았다는 이유로 집단소송에 직면했다.18일 로이터 통신 등에 따르면 미국 뉴욕 남부지방법원은 이날 합리적 소비자 대부분이 음료에 실제 과일이 포함됐다고 생각할 것이라면서 스타벅스의 소송 기각 요청을 받아들이지 않았다.지난해 8월 뉴욕 및 캘리포니아 출신 원고 2명은 '망고 드래곤푸르트', '파인애플 패션푸르트', '스트로베리 아사이 레모네이드 리프레셔' 등에 실제로는 망고나 패션푸르트, 아사이가 없어 스타벅스가 여러 주에 걸친 소비자 보호법을 위반했다며 소송을 냈다.
시즌 음료 1개 주문 시 1개 무료앱 다운 받아 회원 가입해야 스타벅스가 9월 한 달간 시즌 음료 하나를 주문할 경우 하나를 무료로 주는 이벤트를 진행한다. 호박 수확 시즌을 기념해 진행하는 이번 1+1 이벤트의 혜택을 받기 위해서는 스타벅스 앱을 다운받아 가입한 후, 주문 시 “BOGO deal”을 선택하면 된다.이번 행사에 해당하는 음료는 다음과 같고 찬 음료와 더운 음료 모두 가능하며, 10달러 이상의 음료는 해당되지 않는다. 주의할 점은 목요일 정오 이후부터 이벤트가 진행되며, 목요일 오전에는 이벤트 혜택을
“성소수자 기념 불허했다” 스타벅스 노동자들이 매장에서 ‘성소수자 인권의 달’(Pride Month) 기념 장식을 거부당했다며 다음주 파업에 나선다고 23일 예고했다. 뉴욕타임스(NYT)와 로이터통신에 따르면 스타벅스 직원 노조인 ‘스타벅스 노동자연합’은 150개 매장 직원 3천명 이상이 파업에 동참한다고 밝혔다. 스타벅스의 미국 내 직영 매장은 9,300여 개 있다. 노조는 다음주 본사가 있는 시애틀의 로스터리 매장을 시작으로 전국적인 파업을 벌인다고 전했다. 이번 파업은 다수의 스타벅스 매장에서 무지
"5년 전 흑인 인종차별 논란 당시 백인 관리자라는 이유로 해고" 주장 5년 전 미국 스타벅스에서 발생한 흑인 인종차별 논란 당시 해고된 백인 매니저가 소송을 통해 2천560만 달러의 보상금을 받게 됐다.뉴욕타임스(NYT)는 14일 뉴저지주 연방법원 배심원단이 스타벅스의 동부 일부 지역 총괄 매니저였던 섀넌 필립스가 스타벅스를 상대로 낸 피해 보상소송에서 이 같은 평결을 내렸다고 보도했다.필라델피아와 뉴저지 남부 등에 산재한 100여개의 스타벅스 매장을 총괄 관리했던 필립스가 스타벅스를 상대로 소송을 제기하게 된 원인
시애틀에 본사를 두고 있는 세계 최대 커피체인인 스타벅스가 시애틀 지역에서 손바닥 결제 시스템을 첫 도입했다. 스타벅스는 최근 한인 밀집지역인 에드먼즈 매장에 손바닥을 활용하는 생체인식 결제 서비스 시범 운영을 시작했다. 손바닥 결제기술은 아마존이 개발한 ‘아마존 고’이다. 고객이 현금이나 신용카드를 사용할 필요없이 손바닥을 단말기에 대면 미리 정보를 입력해준 계좌에서 결제를 할 수 있는 시스템이다. 스타벅스는 아마존과의 파트너십을 확대하며 결제 편의성 제고를 통한 소비자 경험 개선에 힘을 쏟고 있다. 스타벅스
카페인과 올리브오일 조합 “이 스타벅스 음료 먹으면 화장실 직행”스타벅스가 새로 선보인 올리브유 첨가 음료를 마신 고객들이 복통을 호소하며 불만을 제기하는 사례가 잇따르고 있다고 CNN이 10일 전했다. ‘올레아토’(Oleato)를 마신 고객들 사이에서 불만이 터져나오고 있다. 커피 음료에 엑스트라 버진 올리브유 한 스푼을 추가한 올레아토는 지난 2월 밀라노 패션위크 기간에 맞춰 이탈리아에서 처음으로 선보인 후 미국 내 스타벅스 매장으로 확대했다. 현재 시애틀, 시카고, 뉴욕 등 리저브 매장과
펩시콜라 제조사인 미국 식음료회사 펩시코가 미국에서 스타벅스 냉장 커피음료 30여만 병에 대한 자발적인 시정조치(리콜)에 들어갔다.19일 로이터통신에 따르면 미 식품의약국(FDA)은 펩시코가 유통한 스타벅스 바닐라 프라푸치노 냉장 커피 일부 제품에서 유리 조각이 발견됨에 따라 지난달 28일부터 리콜을 진행 중이라고 밝혔다.리콜 대상은 유통기한이 3월 8일, 5월 29일, 6월 4일, 6월 10일인 스타벅스 바닐라 프라푸치노 냉장 커피음료 2만5천 상자, 30만 병 이상이다. 이번 리콜에 대해 FDA는 해당 제품이 일시