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식품 속 인공색소 안전성은… 일부 성분 “암 유발” 관련

 FDA, 체리빛 내는 ‘레드 3호’ 올해 초 금지 보건부 “8종류 식품 공급망서 단계적 퇴출” 어린이 과잉행동 유발도 “성분표 확인해야”   로버트 케네디 주니어 연방 보건장관이 지난 22일 어린이들과 함께 가진 기자회견에서 식품 속 인공색소 8종의 단계적 퇴출 방침을 발표하고 있다. [로이터]  연방 보건복지부는 식품류에 첨가되는 석유 성분 기반 인공색소 8종을 국가 식품 공급망에서 단계적으로 퇴출할 계획이라고 밝혔다. 로버트 F. 케네디 주니어 연방 보건장관은 인공색소를 “독극물”이라고 부르며, 미국 내 만성

라이프·푸드 |식품 속 인공색소 안전성, 일부 성분 암 유발 |

과자·음료에 널리 쓰이는 인공색소 8종 금지

FDA “석유 기반 식용색소 2027년까지 단계적 퇴출” 연방 보건 당국이 시리얼, 샐러드 드레싱 등에 사용되는 석유 기반 합성 식용 색소들을 단계적으로 퇴출하겠다고 22일 발표했다. 마티 마카리 연방 식품의약국(FDA) 국장은 이날 회견에서 FDA가 업계와의 협력 하에 이 같은 방안을 추진할 것이라고 밝혔다. 마카리 국장은 적색 40호, 황색 5호, 청색 1호 등 6종에 대해서는 2026년, 적색 3호 등에 대해서는 2027년을 각각 퇴출 목표 시점으로 제시했다. 이와 함께 상대적으로 덜 알려진 식용색소인 ‘시트러스 적색

사회 |인공색소 8종 금지 |

보건장관 "음식서 인공색소 전부 빼"…식품 회사들 '비상'

식품 회사 간부 회동서 "내 임기 안에 제거하라" 최후통첩 로버트 케네디 주니어 보건복지부(HHS) 장관이 주요 식품 대기업들에게 제품에서 인공 색소를 전부 제거하라는 최후통첩을 전했다고 블룸버그 통신이 11일 보도했다.미국 식료품 유통업체 이익단체인 '소비자브랜드협회'(CBA)가 회원사들에 보낸 이메일에 따르면 케네디 장관은 전날 미국 주요 식품 기업 고위 간부들과 가진 회동에서 이같이 요구했다. 케네디 장관은 임기를 마치기 전에 음식에서 인공 색소를 제거하는 것을 최우선 과제 중 하나로 삼고 있다면서, 식품 업계가 자발

사회 |보건장관,음식서, 인공색소, 전부 제거 |