플라보노이드 함량 높은 ‘엑스트라 다크’ 건강효과 ‘굿’
초콜릿도 건강식품이 될 수 있을까 많은 사람에게 초콜릿은 사랑이다. 초콜릿은 최고의 컴포트 푸드, 맛도 좋고 먹으면서 기분도 좋아진다. 하지만 초콜릿은 우리 몸에 좋을까? 올바른 종류의 초콜릿을 선택한다면 그럴 수 있다고 전문가들은 말한다. 그 이유는 ‘엑스트라 다크’ 천연 초콜릿에는 폴리페놀로 알려진 화학 물질의 일종인 플라보노이드(Flavonoid)가 풍부하게 함유되어있기 때문이다. 플라보노이드는 과일, 채소, 차, 커피를 포함한 많은 식물성 식품에 함유되어있다. 플라보노이드는 항산화 물질이 풍부하여 암, 심장병 및 기타
