한국일보 애틀랜타

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심장 건강에는 올리브, 항산화엔 코코넛

 건강을 조금이라도 신경 쓴다는 사람들은 일반 식용유를 주방 캐비닛에서 치운 지 오래다. 이후 대신 등장한 것이 올리브 오일이다. 일반 식용유에비해 가격이 조금 비싸도 건강상의 혜택이 많다는 이유로 주부들의 사랑을 한 몸에 받고 있다. 그런데 최근 올리브 오일의 인기에 도전장을 내민 새로운 오일이 등장했는데 바로 코코넛 오일이 주인공이다. 다이어트에 좋다고 소문나면서 식용은 물론 몸에 바르는 용도로도 사용되는 코코넛 오일이 최근 주부들의 단골 장보기 메뉴로 사랑받고 있다. 주부들 사이에서는 자연스럽게

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“건강·다이어트 좋다”코코넛 제품 확산

   젊은 고객“숙취 해소”코코넛 워터 인기 함유 커피·아이스크림·과자 잇달아 출시LA 한인 식료품업계가 ‘웰빙’ 먹거리로 잘 알려진 코코넛 제품을 잇달아 출시하며 소비자들을 유혹하고 있다.  전문가들은 코코넛의 낮은 콜레스테롤, 높은 비타민 D 함량 등의 요소가 소비자들의 건강에 대한 인식 증가와 맞물려 인지도를 높이며 시장성을 확대하고 있다는 분석이다. 한인마켓 등 식료품 업체들은 트랜드에 맞춰 코코넛 물 뿐만 아니라 코코넛 주스, 아이스크림, 과자, 커피 등을 연달아 출시하는 등 점

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