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육류가공업체 생고기 대규모 리콜

뉴욕에 본사 ‘MF Meats’ 뉴욕에 본사를 둔 육류가공업체 ‘MF Meats’가 생고기 9만 파운드 이상을 리콜 조치했다. 연방농무부 식품안전검사국(FSIS)은 4일 ‘MF Meats’가 지난 2023년 11월26일~2024년 2월16일 생산·유통한 9만3,277파운드의 소고기, 돼지고기, 다진고기(소시지) 등을 리콜 한다고 발표했다. 농무부에 따르면 리콜 생고기는 육류 가공용으로 승인되지 않은 비식품 등급 ‘미네랄 씰 오일’(mineral seal oil)에 오염 됐을 가능성이 있다. 해당 제품은 뉴욕주와 펜실베니아주,

사회 |육류가공업체, 생고기 대규모 리콜 |

“공급망이 무너진다” 육류가공업체 WP·NYT 전면광고 호소

 코로나19에 잇단 대형 공장 폐쇄 속 대책 촉구… 식품공급 부족 우려 커져 직원 보호 소홀로 감염 방치 비판도…WP는 호소문 옆 비판 기사 나란히 편집  미국의 대형 육류가공업체 회장이 주요언론에 전면광고를 싣고 공급망이 무너지고 있다며 대책을 호소했다.신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 국면에서 직원 보호를 제대로 하지 않았다는 비판에 대응하기 위한 것이기도 한데 미국에서 코로나19로 식품공급 부족 사태가 초래될 수 있다는 우려가 커지고 있다.육류가공업체 타이슨 푸드의 존

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