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12월 22∼28일 넷플릭스 비영어 순위[넷플릭스 투둠 갈무리. 재판매 및 DB 금지] 한국 예능 프로그램 '흑백요리사2'와 영화 '대홍수'가 2주 연속 넷플릭스에서 부문별 정상을 차지했다.31일 넷플릭스 공식 사이트 '투둠'에 따르면 '흑백요리사 2'의 지난주 시청 수(Views·시청 시간을 러닝타임으로 나눈 값)는 470만으로, 비영어 쇼 가운데 가장 높았다.국가별로는 한국과 홍콩, 싱가포르, 대만 등 아시아 4개국에서 1위를 차지했고, 이를 포함해 뉴칼레도니아, 아랍에미리트(UAE) 등 16개국에서 10위 안에
한국 영화 '대홍수'도 비영어 영화 1위에넷플릭스 지난주 비영어 쇼부문 순위[투둠 갈무리. 재판매 및 DB 금지] 요리 경연 프로그램 '흑백요리사' 시즌2가 공개 첫 주 만에 전 세계 넷플릭스 이용자들이 가장 많이 본 비영어 쇼로 꼽혔다.24일 넷플릭스 공식 사이트 '투둠'에 따르면 '흑백요리사 2'의 지난주 시청 수(Views·시청 시간을 러닝타임으로 나눈 값)는 550만으로, 비영어 쇼 가운데 가장 높았다.국가별로는 한국과 홍콩, 싱가포르, 대만에서 1위를 차지했고, 카타르, 인도네시아 등 주로 중동 지역과 동남아
감자칩의 역사많은 음식의 유래가 파고들어 가 보면 참으로 애매하다. 과연 누가 맨 처음 고안해 낸 것일까. 많은 인물과 사건이 얽혀 서로 원조라고 주장하니 때로 아무 생각 없이 즐기기가 어려워질 수도 있다. 전 세계적인 과자이자 국내 생산 40년을 훌쩍 넘긴 감자칩 또한 이런 부류에 속한다. 나름 신빙성 있는 기원설이 영국과 미국발(發)로 각각 하나씩 있다. 영국발은 1817년까지 거슬러 올라간다. 의사 윌리엄 키치너가 펴낸‘요리사의 지침서’에 감자를 얇게 썰어 튀겨내는 레시피가 실려 있으니 오늘날의 감자칩과 흡사하다. 미국발은
롯데마켓 세일정보 12/26/25~1/1/26 프로듀스 코너에서는 한국 신고배 BOX 24.99, 프리미엄 혼합팔각 BOX 29.99, 한국 고구마 BOX 14.99, 스페인 단감 BOX 14.99, 바구만다린 BOX 7.99, 아보카도 3 EA FOR 2.49, 한국산 밤 LB 3.99, 석류 LB 2.49, 씨없는 청포도 LB 2.99, 유기농 생강 LB 1.49, 표고버섯 LB 5.99, 골든 파인애플 EA 2.99, 중국가지 LB 0.79, 해산물 버섯 3 EA FOR 1.99, 노란양파 BAG 3.99에 판매된
흑백요리사/넷플릭스 제공 요리 서바이벌 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 3주 연속으로 넷플릭스 비영어권 시리즈물 가운데 세계에서 가장 많이 시청된 작품에 올랐다.9일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 30∼지난 6일 400만 시청 수(Views·시청 시간을 재생 시간으로 나눈 값)를 기록해 비영어권 TV 시리즈 부문 1위에 올랐다.이 프로그램은 한 주 전에는 시청 수 490만을, 2주 전에는 380만을 기록해 3주 연속 1위를 차지했다.'흑백요리사'는 '흑수저' 요리사 80명과 '백수
넷플릭스 요리 서바이벌 시즌2…백종원 전작 대비 존재감 줄어사찰음식 명장·중식 대가 총출동…최강록 등 재도전 '흑백요리사2' 한 장면[넷플릭스 제공. 재판매 및 DB 금지] 직접 막걸리를 증류해 소주를 내리고, 삼겹살을 얇게 잘라 탑을 쌓는가 하면 계란지단으로 보자기를 만들어 전가복을 채워 넣는다.눈과 입을 동시에 만족시키는 음식들로 무장한 넷플릭스 오리지널 예능 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 흑백요리사)이 두 번째 시즌으로 돌아왔다.시즌1 공개 후 약 1년 3개월 만에 시즌2를 내놓으면서 전작의 화
'흑백요리사'로 유명한 정지선 셰프가 애틀랜타의 한인 프랜차이즈 기업 WNB 팩토리와 메뉴 및 소스 개발 협업을 위한 MOU를 체결했다. 정 셰프는 WNB 팩토리 개발 담당자들과 고객의 입맛을 사로잡을 트렌디한 소스 및 메뉴 개발을 협업할 예정이다. 특히, 요리학교 선후배 관계인 박은성 대표 셰프와 협업하여 신메뉴 개발을 올해 안에 완료하는 것을 목표로 한다. 정 셰프는 4-5일 코리안 페스티발에 참여, ‘미각의 예술’ 주제로 요리 체험 쇼를 진행하며 WNB 푸드트럭 옆 부스에서 퓨전 메뉴를 선보일 예정이다. 정 셰프는 WNB 팩토
화려한 출연진·대규모 촬영장 눈길…'엄마친구아들'은 2위넷플릭스 예능‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’/넷플릭스 제공 서바이벌 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 공개 첫 주 넷플릭스 비영어권 시리즈물 가운데 세계에서 가장 많이 시청된 작품 올랐다.25일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사'는 이달 16∼22일 380만 시청 수(Views·시청 시간을 재생 시간으로 나눈 값)를 기록해 비영어권 TV 시리즈 부문 1위에 올랐다.'흑백요리사'는 '흑수저'로 명명된 요리사 80명과 이들보다 상대적으로 더 이름
흑수저 트리플스타, 백수저 이영숙 /사진=스타뉴스, 넷플릭스넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사'도 결국 비연예인 출연자 논란을 피하지 못했다. 흑수저 트리플스타(본명 강승원)부터 백수저 이영숙 셰프까지 사생활 논란에 휩싸였다.디스패치는 30일(한국시간) 트리플스타와 전처 A씨, 전 여자친구 B씨가 얽힌 복잡한 사생활을 보도했다.보도에 따르면 A씨는 트리플스타와 지난 2014년에 만나 2022년 5월 결혼했다. 당시 이들은 혼인신고하지 않은 상태로, 사실혼 관계였다. 그러나 두 사람은 3개월 만에 이혼했다. A씨는 "트리플스
종업원 실수로 술마신 2세 여아 응급실행 북가주의 한 일식당에서 직원의 실수로 사과주스 대신 와인이 제공돼 이를 마신 2살 아이가 응급실에 실려 가는 황당한 일이 발생했다. 지난 17일 캘리포니아주 살리나스에 살고 있는 한 부부가 2살 딸과 함께 일식당에 방문했다가 사과주스 대신 와인이 제공돼, 이를 모르고 마신 아이가 응급실에 실려 갔다고 23일 뉴욕포스트가 보도했다. 보도에 따르면 와인을 마신 2살 딸은 식사 도중 갑자기 고개를 제대로 가누지 못하고 몸을 비틀거리는 등 이상행동을 보이기 시작했다. 이상함을 느낀 부부는
요리사 100명 대결 '흑백요리사'… 17일 넷플릭스서 공개백종원·안성재 셰프 심사…"본 적 없는 스케일과 미션 준비" 흑백요리사의 두 심사위원 = 백종원 더본코리아 대표와 안성재 셰프가 11일 서울 종로구 JW메리어트 동대문 스퀘어에서 열린 넷플릭스 예능 '요리 계급 전쟁 흑백요리사' 제작발표회에서 포즈를 취하고 있다. 동네 맛집 사장님과 미슐랭 스타 셰프가 맛을 놓고 대결하면 누가 이길까?100명의 무명 및 유명 요리사들이 자존심을 걸고 치열한 싸움을 벌이는 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(
"요리, 부업 넘어 직업 이상 느낌…내 스타일대로만 못해"5월 해외 험지서 현지 재료로 요리 프로그램 촬영…9월엔 드라마"집에서의 '좋은 요리'는 하는 사람도 먹는 사람도 행복한 요리" 배우 류수영(본명 어남선) 씨가 11일 스탠퍼드대 월터 쇼렌스틴 아시아태평양연구소(소장 신기욱 교수) 개최한 '한국 음식 콘퍼런스'에 앞서 인터뷰하는 모습. (샌프란시스코=연합뉴스) "저에게 배우와 셰프는 이제 평행우주에 가까워요. 엄마냐 아빠냐의 느낌으로 비슷한 것 같아요"배우 류수영(본명 어남선) 씨가 11일스탠퍼드대 강단에
"운동도 청소도 열심히…밥도 잘 짓고 있다" 입대 전 직접 만든 요리를 공개한 그룹 방탄소년단(BTS) 정국/위버스지난해 12월 입대한 그룹 방탄소년단(BTS)의 멤버 정국이 조리병(취사병)으로 복무 중인 것으로 확인됐다.19일 가요계와 관계 당국에 따르면 정국은 신병교육대를 마친 뒤 자대에서 조리병으로 임무를 수행 중이다.정국은 지난해 12월 동료 멤버 지민과 함께 육군 5사단에 현역으로 입대했다.정국은 지난 16일 팬 커뮤니티 위버스에 “저는 잘 있다. 운동도 열심히 하고 있다. 청소도 천장까지 아주 야무지게 잘
맵고 짠 자극적 음식, 아질산염 등 발암물질 많아 국물 요리를 좋아하는 직장인 A씨는 겨울이어서 행복하다. 날씨가 추워져 뜨끈한 국물 요리를 먹기 좋기 때문이다. 하지만 국물 요리를 자주 섭취하다간 자칫 건강을 해칠 수 있다. 한국인이 즐겨 먹는 국물 요리는 요리의 특성상 염분(나트륨) 함유량이 높은 음식 중 하나이기 때문이다.한국은 위암이 많이 발생하는 나라다. 국가암정보등록통계를 보면 2020년 기준 한국에서 발생한 암(24만7,952건) 가운데 위암은 2만6,662건으로, 한국내 전체 암 발생의 10.8%(4위)를 차지했
건강한 맛, 건강한 음식건강 식재료 한국서 공수두부 직접 만들어 신선해 13일 둘루스 플레전힐 로드 선상에 두부공방 둘루스점(김선태 대표)을 새롭게 오픈했다. 매일 아침 7시 우리땅 충북 단양에서 자란 유기농 백태와 동해바다 천연 간수를 사용해 빚어낸 신선한 두부와 순두부로 맛있는 요리를 선보인다. 두부를 만드는 과정 또한 범상치 않다. 한국에서 가져온 무쇠 가마솥에 온전히 전통방식으로 두부를 만든다. 가마솥에 갈은 콩을 부어 넣고 한시간 반을 20초에 한 번씩 저어주며 완성된다. 백태 외에도 두부공방에서 사용되는 거의
뉴욕 코리아타운에 위치한 한인 국밥집의 돼지곰탕이 뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선' 중 하나로 선정됐다.NYT는 13일 뉴욕 지역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 8선을 발표하면서 한국 식당 '옥동식'의 돼지 곰탕을 포함했다.2016년 서울에 문을 연 국밥 전문점 옥동식은 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했다.NYT는 투명한 돼지고기 육수가 특징인 옥동식의 돼지 곰탕에 대해 "매일 먹어도 질리지 않을 맛"이라면서 "그러나 특별한 날에 먹으면 더욱 좋을 것"이라고 평가했다.이와 함께 NYT는 '올해 뉴욕
샌프란시스코의 퓨전 한식 레스토랑이 내놓은 메뉴가 뉴욕타임스(NYT) '올해 최고의 요리 23선' 중 하나로 선정됐다.NYT는 12일 전역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 23선을 발표하면서 샌프란시스코 한식 레스토랑 '반상'의 '물회면'을 포함했다.물회면은 면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작 요리다.NYT는 "각 재료의 특성이 분명해 보이지만, 입안에서 조화를 이룬다"며 "계절과 상관없이 언제 먹어도 활기를 북돋워 준다"고 평가했다.지난해 샌프란시스코 재팬타운에 문을 연 레스토랑 반상은 이 지역의
입양인 크리스틴 키시 NBC 계열 인기프로 맡아어릴 때 미국으로 입양돼 요리사로 성공한 한인 크리스틴 키시(39)가 TV 인기 요리 프로그램 ‘탑 셰프’(Top Chef) 시즌 21의 진행자로 발탁됐다. 미디어그룹 NBC 유니버설 계열의 TV 채널 브라보는 11일 보도자료를 통해 크리스틴 키시가 탑 셰프의 새로운 시즌 진행을 맡게 됐다고 밝혔다. 탑 셰프는 2006년부터 방영돼 꾸준히 인기를 끌어온 리얼리티 요리 경쟁 프로그램으로, 프로 셰프들이 출연해 최고의 요리사 타이틀을 놓고 경연을 벌이는 내용이다
코로나 사태 이후 김치에 대한 관심과 소비가 늘고 있는 가운데 지난달 30일 북가주 나파에서 미국인을 대상으로 한 김치요리 대회인‘김치 쿡오프’(Kimchi Cookoff) 행사가 열렸다. 명문 주류 요리학교 CIA가 공동 주최하고 대상 종갓집이 후원한 경연대회에는 미 전역에서 300여개의 김치 요리가 출품됐다. 심사위원장을 맡은 미국식품협회 공인 마스터쉐프인 브레드 반스 심사위원장이 요리들을 소개하고 있다. [연합]
애틀랜타 유력지서 소개…"퓨전 아닌 영혼 담은 소울푸드 만든다" 가수 출신 요리사 이지연 씨를 소개한 신문 기사[애틀랜타저널컨스티튜션 홈페이지 캡처. 재판매 및 DB금지] 애틀랜타저널컨스티튜션(AJC)은 28일 'K팝 가수'에서 요리사로 변신해 애틀랜타에서 음식점을 운영하는 이지연 씨의 인생역정을 조명하는 기사를 게재했다.AJC는 이날 '애틀랜타 요리사가 서울에서 소울 푸드를 가져오다'라는 기사에서 이씨의 사연을 소개했다.이씨는 2010년부터 조지아주 애틀랜타에서 '에어룸 마켓 비비큐'를 운영하고 있다.