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장인의 진짜 두부, 두부공방 오픈매일 아침 한국산 유기농 백태와 동해바다 간수를 사용해 빚은 신선한 두부로 고객을 사로잡는다. 동해 맑은 순두부, 굴 짬뽕 순두부, 흑임자 모두부 등이 대표 메뉴이다. 장소는 2180 Pleasant Hill Rd, Duluth이며, 전화는 470-299-5776. 월드옥타 애틀랜타 골프대회24일 오후 1시 스와니 베어스 베스트 골프 골프장에서 개최한다. 참가비는 130달러이며, 홀인원에는 대한항공 한국 왕복 항공권이 수여된다. 문의=404-729-7531. 한미연합회(AKUS) 애틀
전통방식 고수해 만든 두부재료도 모두 한국산몸에 좋은 음식만 고집 두부공방 1호점은 한국 분당 정자동(장우석 대표)에 2018년 오픈했다. 애틀랜타 두부공방은 6번째 매장이다. 장우석 대표는 총 8개의 프랜차이즈를 소유하고 있다.두부공방 1호 장인 장 대표가 두부공방 미국 1호점인 애틀랜타를 방문했다. 장 대표는 미국 두부공방의 오픈을 계기로 한국 전통음식인 두부를 미 전역에 알리고 싶은 포부를 갖고 있다. 장 대표는 어릴 적 부모님이 두부집을 운영했다. 부모님이 전통 방식으로 두부를 만드는 걸 보고 자라서인지 자연스
건강한 맛, 건강한 음식건강 식재료 한국서 공수두부 직접 만들어 신선해 13일 둘루스 플레전힐 로드 선상에 두부공방 둘루스점(김선태 대표)을 새롭게 오픈했다. 매일 아침 7시 우리땅 충북 단양에서 자란 유기농 백태와 동해바다 천연 간수를 사용해 빚어낸 신선한 두부와 순두부로 맛있는 요리를 선보인다. 두부를 만드는 과정 또한 범상치 않다. 한국에서 가져온 무쇠 가마솥에 온전히 전통방식으로 두부를 만든다. 가마솥에 갈은 콩을 부어 넣고 한시간 반을 20초에 한 번씩 저어주며 완성된다. 백태 외에도 두부공방에서 사용되는 거의