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최근 간장·양념게장이 타인종들이 선호하는 이색 한식으로 떠오르는 가운데, 한인 음식점 및 마켓이 너도나도 간장·양념게장 판매를 개시하고 있다.한국관광공사가 지난해 페이스북 등 해외 SNS 비한인 회원 944명을 대상으로 ‘가장 먹어보고 싶은 이색 한식’ 설문조사를 시행한 결과 간장게장이 14.6%로 2위를 차지했다. 특히 간장게장은 영어권에서는 가장 맛보고 싶은 이색 한식 1위로 선정된 것으로 나타났다.한인 업계 관계자는 “보통 타인종들은 게를 스튜로 요리해 먹거나 살만 발라서 먹는 경우가 많다”며 “간장으로 숙성시
[친정엄마 YouTube 요리채널] 친정엄마 간장게장
김정숙 여사, 한인 경로회관 방문한인 어르신에 곰탕 400인분 대접문재인 대통령의 뉴욕 방문을 동행 중인 부인 김정숙 여사는 20일 퀸즈 플러싱에 위치한 뉴욕한인봉사센터(KCS) 한인경로회관을 방문해 한인 노인들에게 직접 음식을 대접했다.김 여사는 이날 플러싱의 한인 식당에서 주문한 곰탕 400인분과 함께 한국에서 직접 담가 대통령 전용기에 실어 공수해온 김치와 깍두기, 간장게장을 한인 노인들에게 전했다. 김 여사가 간장 게장을 직접 만들어 뉴욕까지 가져온 것은 동포들이 가장 먹고 싶어하는 음식 중 하나인 데다 현지에서 쉽