"15년 안에 식탁에서 '고기'가 사라지면" 지구가 산다

연구진, 2100년까지 CO₂ 방출량 68% 줄이는 효과 제시 슈퍼마켓에 진열된 쇠고기 당신은 지구를 살릴 수 있다면 15년 안에 고기를 완전히 끊을 수 있습니까?인류가 15년 안에 가축 사육을 단계적으로 줄여 퇴출하고 고기를 식물성 식단으로 바꾼다면 30년간 대기 중 온실가스 증가를 멈추는 효과를 거둘 수 있으며 이를 통해 화석연료 의존을 중단할 수 있는 더 많은 시간을 벌 수 있다는 연구 결과가 나와 관심을 끈다.스탠퍼드대학과 버클리 캘리포니아대학(UC 버클리) 연구진은 컴퓨터 모델을 통해 향후 15