채식 땐 부족한 ‘비타민 B군’보충해줘야

눈 건강 관련 비타민 A 과다복용 두통·간 손상칼슘 흡수 돕는 비타민 D 대장암·전립선암과 연관 단백질생성 관여 비타민 K 부족하면 지혈 잘 안돼미네랄 등‘필수 영양소’ 적어도 탈, 많아도 탈  아무리 먹거리가 여기저기 넘쳐나는 ‘영양 과잉의 시대’에 살고 있다고 해도 영양 불균형, 영양 부족이 생긴다. 칼로리만 높고 영양가는 없는 음식을 자주 먹는 탓이다. 불안한 마음에 비타민 영양제를 먹기도 하지만 제대로 알고 먹는 것이 아닌, 그저 몸에 좋을 것이란 믿음