상큼한 신맛에 레몬향… 화이트와인으로 여름 한 모금

껍질째 빚는 레드와인에 비해쓴맛이 적고 도수도 낮아생선회와 찰떡궁합이지만음식 없이 마셔도 무리 없어20달러 미만의 캘리포니아산큰 부담없이 즐기기에 제격조금 과장을 보태자면 천국 같은 요즘이다. 무엇보다 날씨가 훌륭한 덕분으로, 미세먼지도 ‘보통’인데다가 기온이 높더라도 습도는 낮아 햇볕을 피하면 불쾌하지 않다. 그리고 무엇보다 바람이 시원하다. 해질 무렵이면 온 창문을 활짝 열어 놓고 바람을 들이는데, 화이트와인 한 잔 생각이 절로 난다. 본격적인 여름으로 접어들어도 빛이 사그라들지는 않겠지만 그래도 지금이 화이트