명절에 찐 살 간헐적 단식으로 뺀다?… 별 효과 없어
1,995명 참가한 대조실험 분석 결과다른 식이요법 효과와 크게 차이 없어장기 유지 가능성 고려해 식이 전략을살 빼려다 뇌졸중, 대체감미료 확인해야 <사진=Shutterstock> 하루에 16시간 이상 금식하고 8시간만 먹는 식으로 식사 시간을 제한하는 식이요법인 ‘간헐적 단식’이 최근 몇 년간 인기를 끌고 있다. 효과적으로 몸무게를 줄일 수 있고 대사 기능도 개선한다는 주장 때문이다. 그러나 간헐적 단식의 실제 체중 감량 효과는 생각보다 미미하다는 연구 결과가 나왔다. ■ 간헐적 단식 효과 연구
