외식업 고충 전달 및 대안 논의레스토랑, 칵테일 투고 법 환영 미동남부한인외식협회(KARA, 회장 김종훈)은 WNB 팩토리(공동대표 트로이 표, 강신범)와 협력하여 주 및 연방 정치인들을 초청하여 외식업체의 인력보강 문제 등 다양한 현안을 논의하고 정부 협력을 요청하는 회의를 개최했다.이 모임에는 페로 마틴 주하원의원(HD96), 마빈 림 주하원의원(HD99), 캐런 브레머 조지아레스토랑협회(GRA) 회장, 마샤 레베로 랄프 워녹 연방상원의원 보좌관이 참석했다. 이 자리에서 협회는 현재 한인 외식업주들의
조지아주 하원은 29일 식당에서 칵테일 음료 투고(to go)를 허용하는 법안, SB236을 최종적으로 통과시켰다. 이로써 조지아 식당에서 음식 주문과 함께 칵테일(mixed drink) 투고 판매를 할 수 있게 됐다. 이미 맥주와 와인 투고는 허용하고 있다.레스토랑 산업은 코로나19 팬데믹에 가장 큰 영향을 받은 산업 중 하나다. 조지아레스토랑협회(GRA)와 미 동남부 한인외식업협회(KARA)는 레스토랑 산업의 회복을 돕기 위해 이 법안의 도입을 지지해왔다. GRA의 카렌 브레머 회장은 “조지아주 요식업계에 대한 주
조지아 상원은 5일 온라인 스포츠 베팅을 합법화하는 SR 136 법안을 승인했다. SR 136과 같이 주 헌법을 수정하는 결의안은 의원 3분의2의 지지를 받아야 하는데, 총 56명의 의원들 중 41명의 지지를 받아 통과됐다.상원은 또한 스포츠 베팅 운영 규제에 관한 SB 142도 통과 시켰다.스포츠 베팅에서 발생하는 수익은 장학금, 농촌지역 광대역 인터넷 그리고 농촌지역 의료서비스를 위해서 사용될 것이다.법안에 따르면, 스포츠 베팅을 할 수 있는 사람은 조지아에 거주하는 21세 이상이며, 조지아 스포츠팀이 포함되지
트럼프 곁 소신발언 인기파우치 이름 딴 상품 등장 미국의 코로나19 대응의 전면에 나서온 앤서니 파우치 국립알레르기·전염병 연구소(NIAID) 소장의 인기가 치솟으면서 팬심을 노린 각종 상품이 쏟아지고 있다. 19일 정치전문매체 폴리티코에 따르면 워싱턴DC에서 주류와 먹을거리를 파는 가게 ‘카포’는 파우치 소장의 얼굴을 새긴 칵테일 ‘파우치-파우치’(Fauci-Pouchy)를 팔고 있다. 포장만 가능한 칵테일인데, ‘주머니’라는 뜻의 영어 단어 ‘파우치(Pouch)’와 파우치(Fauci) 소장
여름 과일은 대부분 수명이 짧다. 어떤 베리는 아주 잠깐 열렸다가 바로 땅에 떨어지는 것도 있다. 다음의 다섯가지 과일은 어느 계절에나 살 수 있지만 제철인 여름에 특별히 맛있는 과일들이다. 파머스 마켓에서 눈에 띈다면 얼른 사서 금방 먹는 것이 좋겠다. 신선한 라즈베리로 퓨레복숭아 익히면 좋은 소스팬케이크에 블루베리 어울려5라즈베리베리 중에서 가장 기분 좋게 맛있는 산딸기는 신선할 때 먹기가 쉽지 않다. 마켓에서 싱싱한 것을 사와도 집에 와서 보면 벌써 뭉개지는 일도 잦다. 하지만 신선한 라즈베리 퓨레를 만들 수도 있고,
추수감사절이 다가왔다. 오랫동안 만나지 못한 친지, 친구들과 함께 보낼 시간에 마음이 들뜬다. 반면 한해를 한달 남겨둔 연말로 접어드는 시기의 허전하고 먹먹한 기분도 어김없이 찾아온다. 이럴때는 즐거운 이야기거리가 될만한 스케줄을 미리 계획해 두고 매일 매일 신나게 보내는 방법이 최고다. 지금 쯤 추수감사절의 멋진 식탁을 연출해 줄 주연 메뉴들은 계획이 끝나 쇼핑만 하면 되는 상태이면 좋겠다. 집안을 장식할 꽃, 식탁위의 센터피스, 음식을 담을 접시, 서빙 웨어, 냅킨, 와인잔, 물컵 등을 점검해 두면 도움이 된다