
식이섬유 보충, 라즈베리 한 컵이면 충분?
식이섬유 8g에 열량 낮아혈당·콜레스테롤에도 도움 채소를 즐기지 않아도 식이섬유를 충분히 채울 방법은 있다. 과일과 견과류가 대표적인 대안이다. 특히 라즈베리는 식이섬유 함량이 높은 과일로 꼽힌다. 미국 영양사 에밀리 마르토라노는 마사 스튜어트 리빙과의 인터뷰에서 라즈베리 한 컵(약 123g)에 식이섬유가 8g가량 들어 있으면서도 열량은 64kcal에 그친다고 설명했다. 부피 대비 열량이 낮은 편이라 체중 관리를 병행하는 사람에게도 부담이 적다는 설명이다. 라즈베리의 강점은 수용성과 불용성 식이섬유를 함께 갖췄다는 점이

















