한국일보 애틀랜타
첫광고
이규 레스토랑
베테랑스 에듀

“집밥 못잖게 맛있네”컵밥·냉동밥 인기

미주한인 | 기획·특집 | 2018-10-17 09:09:47

컵밥,냉동밥

구양숙 부동산표정원 융자

간편 조리로 한끼 해결

잡채·볶음밥 등 신메뉴

한인마켓에 속속 등장

타운 내 한인 마켓에서 쉽게 찾아볼 수 있는 컵밥과 냉동밥 등 한식 메뉴의 간편 조리식품이 한인 및 타인종 고객들의 인기를 얻고 있다. 

‘나물비빔밥’, ‘순두부국밥’, ‘미역국밥’ 등 간단한 조리법과 보관방법으로 자취생 또는 싱글족에게 사랑받았던 ‘컵밥’에 이어 ‘곤드레나물밥’, ‘우렁 강된장 비빔밥’ 등 고급화된 ‘냉동밥’이 새로운 집밥 트렌드로 떠오른 것이다.

짧은 시간에 조리가 가능하고 보관이 간편한 반조리 식품의 종류와 맛이 다양해짐에 따라 ‘집밥만큼 건강한 한끼’로 소비자들의 인식이 바뀌고 있고, 간편식을 즐겨먹는 젊은 한인들은 물론 한식에 관심이 많지만 조리법에 서툰 타인종들도 많이 구입하는 추세라는 게 업계 관계자들의 설명이다. 

이들 제품은 주로 싱글족들이 많이 구입할 것으로 예상됐지만 조리의 간편함과 맛과 영양도 우수하면서 가정 주부들도 의외로 많이 구입하고 있다고 한인 마켓 관계자들은 전했다.

현재 LA 한인타운 내 한인 마켓에서는 ‘오뚜기’, ‘풀무원’, ‘CJ푸드’ 등 다양한 한국 식품회사들이 밥, 국, 찌개 등 주요 한식 메뉴들을 가정간편식으로 출시해 고객 입맛 사로잡기에 뜨거운 경쟁을 펼치고 있다.

‘풀무원’은 ‘부추잡채 볶음밥’, ‘깍두기 볶음밥’ 등 외식 메뉴를 집에서 먹는 간편식으로 개발해 소비자들의 큰 호응을 얻었다. 집에서 조리하기 힘든 잡채, 깍두기 등은 특유의 매콤하고 칼칼한 맛으로 유학생·직장인 등 20~30대 젊은 고객층을 공략했다. 

‘오뚜기’도 냉동밥 시장에 가세했다. ‘우렁 강된장 비빔밥’, ‘김치볶음밥’, ‘새우볶음밥’ 등을 출시해 판매 중이다. 3~5달러의 저렴한 가격대와 소분 포장으로 편리함과 가성비를 높였다. 이밖에도 ‘사골곰탕 국밥’, ‘북어해장국밥’, 100% 한국산 쌀을 사용한 ‘옛날 구수한 누룽지’ 를 컵반 형태로 출시해 판매 중이다.

‘컵밥’ 하면 떠오르는 대표 식품회사 중 하나인 ‘CJ제일제당’ 역시  ‘비비고 낙지볶음밥’, ‘비비고 취나물밥’ ,‘비비고 햄야채볶음밥’ 등을 앞세워  냉동밥 시장을 뜨겁게 달구고 있다. 비비고 제품은 미국의 대형 유통업체인 코스코, 트레이더 조에서도 쉽게 구입이 가능하다.

천일식품의 ‘블고기맛볶음밥’도 인기제품 중 하나. 김치볶음밥, 새우볶음밥과 함께 출시된 파우치 형태의 냉동 볶음밥은 흰 밥을 베이스로 볶음밥의 식감과 풍미를 살렸으며 별도의 과정 없이 그대로 전자레인지에 가열하면 바로 먹을 수 있다.

LA 한인타운 내 한 마켓에서 냉동밥 시식·판매를 담당하고 있는 관계자는 “타인종 고객들의 반응이 생각보다 아주 좋다” 며 “특히 한인 소비자들이 주로 구매할 것이라고 예상했던 ‘우렁강된장’, ‘곤드레 나물밥’ 제품의 반응이 아주 좋아 놀랐다” 고 말했다. 이어 “건강에 관심이 많은 타인종 소비자들이 오히려 우렁을 곁들인 구수한 된장 맛 제품을 ‘영양식’이라고 생각하는 듯 하다”고 설명했다.

<신은미 기자>

“집밥 못잖게 맛있네”컵밥·냉동밥 인기
“집밥 못잖게 맛있네”컵밥·냉동밥 인기

LA 한인타운 내 한 한인 마켓을 찾은 한인 고객이 냉동코너에서 다양한 냉동조리 식품을 고르고 있다.

댓글 0

의견쓰기::상업광고,인신공격,비방,욕설,음담패설등의 코멘트는 예고없이 삭제될수 있습니다. (0/100자를 넘길 수 없습니다.)

“입양은 최고의 사랑” - 프라미스686 후원모임 열려
“입양은 최고의 사랑” - 프라미스686 후원모임 열려

입양 사역 후원자 모임‘한인교회들의 참여 환영’한인 예식장 페인-콜리서 가족이 필요한 어린이들을 교회 성도 및 일반인들과 연결하는 사역을 전개하는 입양전문 사역기관 프라미스686(

귀넷, 주말 즐길 만한 5가지 이벤트
귀넷, 주말 즐길 만한 5가지 이벤트

3월 28일부터 3월 31일까지 귀넷 카운티에서 주말에 가족들과 함께 즐길 만한 이벤트 5가지를 소개한다. (정보 및 사진 제공 Gwinnett Daily Post) 스톤마운틴 부

[한인마트정보] 부활절 세일!
[한인마트정보] 부활절 세일!

H마트-대표 한인 마트주말 특별 상품은 허니버터칩 4.23OZ 2.49, 칠리안 씨베스 스테이크 19.99, 노르웨이 자반고등어 3.99, 유기농장 유기농 메주콩 3LB 6.99,

조지아 공화당 수석부의장 9차례 불법 투표
조지아 공화당 수석부의장 9차례 불법 투표

PA에서 위조수표 혐의로 중범죄배상을 이행 안해 보호관찰 연장 조지아주 공화당 수석 부의장이 9차례나 불법으로 투표를 했다는 판결을 받았다.조지아주 행정법원 리사 보그스 판사는 2

"노화된 생쥐 면역계, 젊은 상태로 되돌리는 데 성공"
"노화된 생쥐 면역계, 젊은 상태로 되돌리는 데 성공"

미 연구팀 "항체요법으로 면역 세포 생산 균형 회복…사람 적용 기대" 노화된 줄기세포를 표적으로 한 항체요법으로 혈액 세포 생산의 균형을 회복시키고 노화 관련 면역력 저하를 줄여

호텔 수영장 놀러 간 8살 소녀,파이프로 빨려 들어가 숨져

6시간째 실종, 수영장 파이프 안에서 발견돼  텍사스의 한 유명 호텔 수영장에서 8살 소녀가 익사한 것과 관련, 유가족이 호텔 체인을 상대로 소송을 제기했다.현지시간으로 27일 C

애틀랜타 공항 봄방학 맞아 이용객 급증
애틀랜타 공항 봄방학 맞아 이용객 급증

봄방학, 부활절 맞아 29, 31일 제일 붐벼국내 2시간 반, 국제 3시간 전 도착 권고 봄방학 및 부활절을 맞아 애틀랜타 하츠필드-잭슨 국제공항에서는 여행객이 늘어나고 있으며,

홈디포 건축자재업체 SRS 183억 달러에 인수
홈디포 건축자재업체 SRS 183억 달러에 인수

현재 사업 보완 및 새 경로 추가 주택 개선 용품 판매업체 홈디포(HD)가 28일(현지시간) 건축자재 공급업체 SRS 디스트리뷰션을 부채를 포함해 약 183억 달러에 인수하기로 합

"ADHD 치료제, 환자의 입원·자살 위험 줄여준다"
"ADHD 치료제, 환자의 입원·자살 위험 줄여준다"

주의력 결핍 과잉행동 장애(ADHD) 환자에 대한 치료제 투여가 정신장애 또는 다른 원인에 의한 입원 또는 자살 위험을 막는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.ADHD는

손석구 주연, ‘댓글부대’ 개봉 첫날 1위로 출발
손석구 주연, ‘댓글부대’ 개봉 첫날 1위로 출발

영화‘댓글부대’/에이스메이커무비웍스 제공27일 개봉한 영화 ‘댓글부대’가 개봉 첫날 국내 박스오피스 정상을 차지했다.28일 영화진흥위원회 영화관입장권통합전산망에 따르면 ‘댓글부대’

이상무가 간다 yotube 채널